大阪府立中之島図書館

～緑の募金キャンペーンの一環として、府立中之島図書館にて講演会を開催いたします～


「菊炭の技と文化を伝承する」
古くは平安時代にさかのぼる歴史を持ち、茶人千利休によって全国に名高い「池田炭」の元炭となる能勢菊炭。
気品を持った炭として人気の高い能勢菊炭は、世界最高ともいわれる日本の炭焼技術を現代に伝えています。
その菊炭の技と文化の伝承についてお話しします。